Pastel de yogurt. Adrià Benaiges

Ingredientes y cantidades:
• bote de yogourt en que haya aceite.
• 125g de azúcar
• 125g de harina
• 4 huevos
• 1 bote de yogourt
• vainilla
• mantequilla
• 1 bolsa de levadura
Utensilios:
• 1 molde
• batidor
• bol
Preparación:
1) Mezclar el aceite, el azúcar, el yogourt, la vainilla y los huevos, en un bol, hasta obtener una pasta cremosa.
2) Poner la harina y la levadura en el bol, y volver a mezclar.
3) Poner en el molde.
4) Poner al horno a 160º durante 40 minutos.
5) Quitar del horno y servir.