dimecres, 7 d’abril del 2010

Andrea Tolcser: Diós Piskóta Holdacskák

Ingredientes:

*10 g de margarina
*25 g de harina
*25 g de azúcar
*5 huevos
*1 dl de leche
*1/2 paquete de levadura en polvo
*10 tazas de nueces
*azúcar en polvo para la decoración de vainilla

Preparación:
Mezcle la yema del huevo con leche, el azúcar y la margarina añadidos hasta obtener una mezcla espumosa. Luego, gradualmente, alternativamente, agregue a la mezcla de harina y el polvo de hornear a las claras de huevo batido .Espolvorear la parte superior de las nueces picadas en trozos grandes y un precalentamiento de 180º C. Deje que el pan se enfríe un poco, luego se cubre con una pasta a bordo, o en forma de media luna de un vaso. Servid con azúcar glas y la vainilla.