diumenge, 6 d’abril del 2008

Rossend Margalef: Pastel de chocolate I

Ingredientes:

5 huevos
1/2kg harina
300 gramos de azucar
mantequilla
100 ml de leche
200 gr de chocolate
azúcar glaseado
un sobre de levadura

Procedimiento:

Ponemos el horno a 200º para que se caliente.
Mezclamos la harina con el azúcar y el chocolate en polvo.
Batimos los huevos.
Añadimos la leche a los huevos batidos.
Luego mezclamos el segundo paso junto a la mantequilla derretida.
Mezclamos todo junto.
Ponemos la mezcla en una fuente especial para el horno.
Lo ponemos dentro del horno y lo dejamos a 180º durante 25 minutos aproximadamente; cuando está preparado ponemos azúcar glaseado por encima.

1 comentari:

Anònim ha dit...

Tu pastel de chocolate era muy bueno y tenía mucho sabor; a nosotras tu pastel nos encantó.