dimarts, 10 de març del 2009
Marcel Piñol : Flan con magdalenas
Ingredientes:
1 flan de sobre
magdalenas 1 paquete
whisky ( para dar sabor )
caramelo líquido
1 l. de leche
Modo de preparación:
Primero se hace el flan: se coge un litro de leche y se reserva para deshacer el contenido del sobre; lo echamos dentro de la leche hasta que empiece a hervir.
Se retira del fuego, a continuación, ya tenemos las magdalenas preparadas cortadas por la mitad y se ponen en una fuente empapadas con un poco de whisky y se echa el flan por encima.
Por último, echamos el caramelo líquido y a la nevera durante 2 ó 3 horas.
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