divendres, 13 de març del 2009

Meritxell Cardona: Tarta de flan con chocolate

Ingredientes:
galletas
flan: 4 sobrecitos
leche: 2 litros
azúcar: 6 cucharadas
chocolate en polvo

Preparación:
1.Se diluye medio litro de leche en una taza a parte con los cuatro sobrecitos de flan.
2.Cuando la leche hierva, añadir ésta mezcla a la olla.
3.Mezclar sin parar hasta que se haga espeso.
4.Con medio litro de leche y medio sobrecito de flan, hacer un chocolate espeso en otro recipiente aparte.
5.Coger un molde y verter una capa de flan, una de galletas, una de chocolate, una de galletas y así sucesivamente hasta llenar el molde.

Tiempo de preparación:
45 minutos aproximadamente