ARROZ CON LECHE
INGREDIENTES
- 1 Litro de leche entera
- 250 Gramos de arroz bomba
- 100 Gramos de azúcar
- 1 piel de naranja
- 1 piel de limón
- 1 Rama de canela.
- Canela o chocolate en polvo.
UTENSILIOS
- Cazuelas pequeñas
- Cuchara de madera
- Cazo grande
- Cucharón de madera
ELABORACIÓN
En un cazo
grande, poner a hervir: la leche, la rama de canela y las pieles de
naranja i limón. Cuando la leche ya hierve, añadir el arroz y dejar
que cueza hasta que es al dente. Seguidamente, poner el azúcar, y
dejar cocer sólo 5 minutos más, y ya lo podemos sacar del fuego.
Poner en las cazuelas y dejar que enfríe. Después poner en la
nevera, hasta el momento de servir. Espolvorear antes de servir con
chocolate en polvo por encima. Que aprovechen.
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