dijous, 22 de novembre de 2012

Galletas. Ainoa Vigil

GALLETAS
Ingredientes y cantidades
  • 3 huevos
  • ¼ azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 2 limones
  • 1 vaso de aceite
  • ½ vaso de mezcla de anís y místela
  • harina
Utensilios
  • cuenco
  • batidora
  • rallador
  • báscula
  • vaso
  • cuchillo
  • bandeja
Preparación
  1. Romper los huevos y ponerlos en el cuenco.
  2. Pesar en la báscula ¼ de azúcar y ponerlo en el cuenco.
  3. Rallar los 2 limones y añadirlo.
  4. Poner aceite en el vaso y cuando esté casi lleno, añadirlo a la mezcla.
  5. Mezclar el anís y la místela en un vaso de café o ½ vaso normal, añadirlo al cuenco.
  6. Poner la levadura y la harina que nosotros creamos necesaria.
  7. Mezclarlo todo con ayuda de la batidora.
  8. Amasarlo con las manos hasta que la pasta no se enganche en las manos.
  9. Coger un trozo de pasta y aplanarlo hasta que quede una espesor de medio centímetro más o menos.
  10. Con el cuchillo, cortarlo con forma rectangular, poner las figuras en una bandeja.
  11. Poner la bandeja en el horno a 170º durante media hora.

5 comentaris:

Ares Masdeu Rodriguez ha dit...

¿Me puedes hacer unas galletas para regalarme en navidad? Me gustaron mucho.
Ya las hiciste en quinto curso, pero me ha gustado incluso más que antes,

Victòria Pallarès Gonzalvo ha dit...

Hola Ainoa,
Las galletas estaban muy buenas, un dia probaré de hacer tu receta, es muy practica para cuando bienen mis primos a casa. Felicidades por tu receta!

Victòria

Odor Captari ha dit...

Estas galletas eran buenas pero estaban un poco duras, la verdad.

Mercè Albiol ha dit...

Creo que las galletas estaban muy buenas, pero eran un poco duras.¡Todo lo demás estaba perfecto!


Mercè Albiol

Oana Anastasiei ha dit...

Tus galletas estaban un poco duras, pero aún así estaban muy buenas, me gustaron bastante.