dijous, 22 de novembre de 2012

Palitos de queso. Andrea Martí

PALITOS DE QUESO


INGREDIENTES Y CANTIDADES
Para unos 45 palitos
  • 60 gramos de queso rayado
  • 100 gramos de harina
  • 60 gramos de mantequilla
  • 2 cucharadas de leche
  • Sal
  • Aceite
UTENSILIOS
  • Cuenco
  • Pincel de cocina
PREPARACIÓN
  1. Poner dentro del cuenco el queso, la harina, la mantequilla y una pizca de sal. Remover y añadir la leche y trabajar hasta que la masa quede homogénea.
  2. Extender la masa de manera uniforme y cortarlos para hacer los palitos (hay que tener en cuenta que no crecen cuando se cuecen en el horno)
  3. Colocar los palitos en el recipiente que irá al horno y pintarlos con huevo batido y un chorro de aceite.
  4. Con el horno a 200º, cocer 20 minutos.

8 comentaris:

Ainhoa Fernández ha dit...

¡Que buenos estaban!

Ariadna Farnós ha dit...

Andrea! Me gustaron tus palitos, aunque por mi gusto, el queso fue un poco fuerte, pero aún así me gustaron bastante! Un beso.

Odor Captari ha dit...

Estos palitos de queso estaban buenos, si les ponias una pizca mas de queso estaban mejor.

Etna ha dit...

Andrea, muy buenos los palitos. Espero hacer la receta pronto.

Stefan ha dit...

No he tenido tiempo de probar tus palitos de queso porque te los comiste tú todos (eso me ha parecido).Debían ser buenos para desaparecer tan rápido de nuestra vista.

Deniisaa Unguureaanuu ha dit...

Los palitos de queso estuvieron muy buenos.

Oana Anastasiei ha dit...

Tú plato me gustó mucho, fue el único que no era dulce, los palitos te quedaron muy buenos.

Bibiana ha dit...

¡Buenísimo porque tenían mucho sabor a queso, el cual me encantan todo tipo de quesos!
Lo intentaré de hacer en casa.