dijous, 22 de novembre de 2012

Bizcocho de manzana. Odor Captari.

BIZCOCHO DE MANZANA


INGREDIENTES
  • 200 gr de harina
  • 4 huevos medianos
  • 200 gr de azúcar
  • 2 manzanas
  • 1 sobre de levadura
  • 180 ml de aceite de girasol
  • 1 yogur griego
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
UTENSILIOS
  • 2 recipientes
  • batidora
  • ralladora
  • molde
PREPARACIÓN
  1. Separa las claras de las yemas y bate las claras a punto de nieve con un poco de azúcar. Reserva.
  2. Ralla las manzanas peladas y reserva.
  3. Bate las yemas con el azúcar. Añade el aceite de girasol, el yogur y la vainilla y mezcla bien.
  4. Junta la mezcla de las yemas con las claras batidas y añade poco a poco la harina tamizada. Agrega la manzana y echa en un molde engrasado. Hornea 45 min a 180 º C






4 comentaris:

Stefan ha dit...

Me ha gustado mucho tu plato fue bueníssimo y uno de los más buenos.

Stefan ha dit...

Me ha gustado mucho tu plato fue bueníssimo y uno de los más buenos.

Joan Josep Baldelvira ha dit...

Odor, tu plato me fascinó, eres muy bueno haciendo este tipo de pasteles, todo era muy dulce pero tu lo has echo muy suave y en quanto lo probé mi paladar se quitó todo el gusto dulce y me devolvió el gusto al paladar.

Bibiana ha dit...

¡Muy bueno Odor, enhorabuena!