Martí Barberà: Fresas envueltas con chocolate

Ingredientes:
24 fresas grandes
120 gr. de chocolate negro.
1 cucharadita de mantequilla.
200 gr. de almendra crocanti.

Modo de preparación:
1- Lava y seca las fresas.
2- Funde el chocolate al baño maría, añádele la mantequilla y mezcla.
3- Sumerge las fresas en el chocolate, rebózalas con la almendra y deja endurecer el chocolate sobre
un papel parafinado antes de servir.

Imogen Evans: Pastel de limón

Ingredientes:
1 ½ paquetele melindros de “soletilla”
Maragarina
Gelatina de limón en polvo
Jugo de un limón
6 cucharadas de azúcar
Una tarrina de queso Philadephia
500 ml de nata para montar

Preparación:
Triturar los melindros, mezclarlos con la margarina (2 cucharadas soperas más o menos), y forrar el molde con esta mezcla. Ponerlo en la nevera mientras continuamos con los otros ingredientes.
Deshacer la gelatina de limón tal y como dicen las instrucciones, añadir las 6 cucharades de azúcar, el jugo de limón y el queso Philadephia, bien mezclado.
Montar la nata y mezclar, poco a poco, el preparado anterior de la gelatina, el queso... mientras se va removiendo.
Ponerlo en el molde y en la nevera hasta que quede cuajado; mejor de un día para otro o de la mañana para la noche.

Mario Draghici: Tarta de chocolate con fresas

Ingredientes:
170 gr chocolate negro
60 gr mantequilla
140 gr coco rallado
50 gr azúcar glasé a azúcar moreno
4 cucharadas de leche entera


Modo de preparación:
1º Poner en un cazo el chocolate, la mantequilla y la leche y calentar dentro de un cazo de agua (a baño maría) sobre un fuego lento hasta que se funda todo.
2º Quitar del fuego y añadir el azúcar y el coco rallado.
3º Poner la mezcla en una fuente, apretar y poner en el frigorífico durante al menos dos horas.
4º Colocar encima el helado ( de fresa, vanilla, chocolate, turrón,...).
5º Cortar y servir.

Irina Bladé: Madalenas

Ingredientes:
6 huevos
1 limón
250 gr. de azúcar
250 gr. de mantequilla
250 gr. de harina

Modo de preparación:
Se baten los huevos con el azùcar y raspadura de limòn hasta conseguir una masa espojosa, luego se añade de mantequilla derritida y, finalmente, la harina, que se vierte despacio.
Una vez bien mezclado, se untan con mantequilla unos moldes especiales y se va echando en ellos el preparado, procurando no llenarlos del todo, pues la masa sube al cocerse.
Se cuecen en el horno bastante fuerte.

Cristina Aparicio: Pastel de yogurt con

Ingredientes:
1 yogur
1 bote del yogur vacio con aceite.
2 botes del yogur vacio de azúcar
3 botes del yogur vacio de harina
1 bote del yogur vacio de leche
2 huevos
1 royal
mermelada
chocolate negro fondant
chocolate blanco


Modo de preparación:
1.Mezclad todos los ingredientes con la batidora menos el royal, los chocolates y la mermelada.
2.Cuando esté todo mezclado, añadiremos el royal y lo batiremos todo junto. Una vez esté todo mezclado lo pondremos en una fuente y, en seguida lo pondremos al horno a 160º, más o menos durante 35 ó 40 minutos.
3.Cuando esté hecho lo sacaremos del horno, lo dejaremos enfriar. Mientras, pondremos a fundir el chocolate negro al microondas con un poco de mantequilla.
4.Una vez esté la tarta fría pondremos por encima la mermelada y el chocolate negro por encima.
5.Una vez esté el chocolate de la tarta frío, pondremos chocolate blanco al microondas con mantequilla.
6.Cuando esté el chocolate blanco hecho, le pondremos encima de papel de horno, le dejaremos enfriar y cuando esté frío con un molde le daremos formas decorativas.
7.Una vez todo hecho, pondremos las decoraciones por encima del pastel.
8.¡Y ya está hecho! ¡Buen provecho!

Damaris Salos: Pudding

Ingredientes:
1 litro leche
8 cucharadas de azúcar
chocolate rayado


Modo de preparación:

De 1 litro de leche fría se separan 12 cucharadas en una taza, se debe añadir el contenido del sobre y 8 cucharadas de azúcar.
Calentar el resto de la leche. Una vez que comience a hervir, se retira sin parar de remover.
Después en un plato grande poner las galletas y sobre ellas, pones el pudding y otra vez las galletas y después el pudding y, finalmente, encima se pone el chocolate rayado.

Àngel Ruiz: Batido de chocolate

Ingredientes:
Medio litro de leche
3 bolas de helado de chocolate
Un poco de canela
Unas hojas de menta
Un poco de chocolate blanco


Preparación:
Sólo tienes que poner en un recipiente, las bolas de helado y la leche y batirlo con la batidora. Si te gusta la canela, es un excelente acompañante para este batido.Una vez listo, poner en unos vasos. Rayar un poco de chocolate blanco encima de la espuma del batido, y servir directamente con una hojita de menta como adorno y con unos cubitos de hielo.¡Mmmmmmmm!¡ a tus amigos les encantara!